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Quentão de Leite

 
Ingredientes

5 litros de leite
1 litro de pinga
2 latas de leite condensado
1k de açúcar
100gr de gengibre amassado
100gr de cravo
100gr de canela em pau


Modo de Preparo

Caramelize o açúcar, acrescente o leite, o leite condensado,
amarre em uma trouxinha o gengibre, o cravo e a canela, coloque
dentro do leite, ferva por mais ou menos 10 min, mexendo de vez
em quando e tirando a nata que vai se formando, por último
coloque a pinga, desligue o fogo e sirva quente. 
 

Outros detalhes
Tempo para fazer: 1 hora
Dificuldade: Fácil
Rendimento: + de 10 porções


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