Ingredientes
 • 1 xícara (chá) de conhaque
• 2 xícaras (chá) de café bem forte
• 300 g de cobertura de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
1- Coloque em um refratário o chocolate picado e o café, leve ao microondas na potência média por cerca de 3 minutos. Retire do forno e vá mexendo com uma espátula até completar o derretimento. Bata no liqüidificador por alguns segundos.
2- Misture o conhaque e deixe esfriar, mexendo de vez em quando. Passe para uma licoreira e conserve em temperatura ambiente por até 5 dias.
Dica para essa receita:
Você pode variar o sabor acrescentando canela em pó ao licor, ou ainda substituindo metade do conhaque por licor de menta.
Se o licor demorar a ser consumido, ele poderá ficar denso. Neste caso, acrescente 1 colher (sopa) de conhaque ou de café na licoreira e agite, para torná-lo mais fluido.
Outros detalhes
Tempo para fazer: 10 minutos
Dificuldade: Fácil
Rendimento: 1 litro
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